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Temperatura di servizio: 5°-8°
quindi note più o meno intense balsamiche
chiodi di garofano e menta
Matatia è un progetto che ha diversi anni di lavoro e prende il nome da Mat Haruni
Teperberg Vision Cabernet/Petite Syrah Formato_Magnum – 1.5 l Temperatura di servizio: 5°-8°Confezione: 1 bottiglia Caratteristiche: dopo che la fermentazione completa, il vino viene trasferito in un serbatoio di stoccaggio nel quale vengono anche pressate delicatamente le bucce dell'uva per iniziare la fermentazione malolattica, che ha lo scopo di stabilizzare e ammorbidire il vino. Dopo la fermentazione malolattica, il vino subisce una decantazione e matura per 5 mesi in botti di rovere francesi e americane. Il vino si caratterizza per i
