Halluzination EP Mit dieser Sauce wird es

Mit dieser Sauce wird es rauchig

Ich würze damit durchzogenes Fleisch - primär Rind und Schwein

die sie mit ihrer Blu­migkeit adeln

Ich experimentiere gerne mit mittelamerikanischen und maghrebinischen Gewürzen wie Piment

Halluzination EP Mit dieser Sauce wird esDie schrfste und berraschendste meiner Kreationen die Halluzination zeigt die perfekte Mnage trois von Chile Habanero, Ingwer und Szechouan. Sie passt als Marinade insbesondere zu Lamm, Wild, Rind, Geflgel und Meeres Fisch. Tipp: Wrzen Sie nur damit, peppen Sie langweilige Pastasaucen auf oder streichen sie die Hallu einfach aufs Brot wenn Sie sich getrauen. Kombinieren sie mit Koriandersamen, flligem Wein, Pflaumen, exotischen Frchten, Rosen und