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basket pressing
From these high vineyards
with a seductive note of berries and flowers that create a wonderful potpourri of flavours in an invigorating freshness
and a hint of mint
Joubert Tradauw Cabernet Franc Reserve Bestseller basket pressingJoubert Tradauw ist ein kleiner Erzeuger in der Region Robertson in Sdafrika. Fr die Herstellung dieses Spitzenweins werden Trauben verwendet, die aufgrund der spten Ernte viel Eleganz und voll entwickelte Tannine aufweisen. Spontane Grung mit wilden Hefen, gefolgt von einer 20 monatigen Reifung in 500 Liter Fssern, von denen 50 % erste und 50 % zweite Fllung sind. Von dem Cabernet Franc Reserve wurden nur 600 Flaschen hergestellt. Der Wein hat Aromen
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