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Sorte/Spezies: acipenser baerii
Bisher nur in der Spitzengastronomie erhältlich
der beim Braten oder Grillen für eine hervorragende Saftigkeit sorgt
Verwenden kann man Kürbiskernöl klassisch zu Kartoffel- oder Blattsalaten
Rinds Entrecôte | portioniert ca. 260 g | schockgefroren | Schweiz Einfach gut Sorte/Spezies: acipenser baeriiSchockgefrorenes Fleisch wird sehr schnell tiefgekhlt, wodurch Frische, Saftigkeit, Geschmack und Qualitt optimal erhalten bleiben. Das beste Stck vom Schweizer Rind feinstes Entrecte fr besondere Anlsse Das Schweizer Rindsentrecte stammt von Rindern, die unter optimalen Bedingungen aufgezogen werden. Es zeichnet sich durch seine krftige Marmorierung, seine saftige Textur und den intensiven, aromatischen Geschmack aus. Das Entrecte ist besonders zart
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