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dem Hirschmedaillon oder einer Käseplatte der würzig-reifen Spielart
der ausgezeichnet zu gebratenem oder gegrilltem rotem Fleische
Sie passt hervorragend zu Crêpes
aus dem angenehme Düfte emporschweben
Lagrein Rosé 2025 ak-163090 dem Hirschmedaillon oder einer KäseplatteDieser fr Sdtirol charakteristische Wein verkrpert eine bedeutende einheimische Rebsorte in einer besonderen Verarbeitung. Die roten Trauben werden schonend entrappt und langsam gepresst. Der kurze Kontakt mit den Traubenschalen whrend der Pressung gengt, um die Farbstoffe auf den Most zu bertragen. So entsteht ein Roswein mit einer intensiven Lachsfarbe.
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